El sistema de nutrición desarrollado por el profesor Osama Hamdiy estaba destinado a pacientes con problemas del sistema endocrino. Es más difícil para ellos perder peso debido al desequilibrio hormonal. Una dieta química ayuda a cambiar el metabolismo, utiliza las capacidades del cuerpo para perder peso sin violar su funcionalidad. El sistema requiere la resistencia de una persona, porque necesita comer de acuerdo con un menú específico y cumplir con una serie de reglas, pero el resultado lo vale.
Características de la dieta del huevo.
Una dieta libre de carbohidratos en un mes cambia la naturaleza de los procesos químicos en los sistemas internos. El cuerpo recibe una mayor cantidad de proteína, que no es fácil de procesar; esto requiere energía. Casi no hay carbohidratos en el menú de la dieta, no hay de dónde sacar calorías rápidas. El cuerpo comienza a utilizar el depósito de grasa.En las primeras dos semanas, una persona come alimentos con proteínas y comienza la pérdida de peso activa.. Los 14 días restantes van a consolidar el resultado, el menú cambia y se vuelve más diverso.
Es importante seguir estrictamente todas las prescripciones de la dieta. Si rompes las reglas, no esperes un buen resultado. La frecuencia de la dieta del huevo es una vez al año. No se preocupe por el colesterol "malo", los huevos no están involucrados en su formación. El producto se digiere rápidamente, proporcionando al cuerpo proteínas y vitaminas, grasas y antioxidantes de alta calidad que se encuentran en la yema.
Principios y reglas de nutrición.
Siga estrictamente todas las recomendaciones. Su objetivo es perder peso y reconstruir los procesos metabólicos. Durante la dieta del huevo, siga las reglas:
- Come tres veces al día. Los refrigerios adicionales están prohibidos. Si el hambre es molesta, coma un pepino, una zanahoria o una ensalada no antes de 120 minutos después de una comida copiosa.
- No reemplace un elemento del menú con otro. No se pueden barajar las comidas, por ejemplo, en el almuerzo hay lo que está destinado a la cena.
- Deja el alcohol. En lugar de té negro, debe beber té verde de hierbas. El volumen de agua limpia por día es de 1, 5 a 2 litros. Puedes beber refresco, pero no más de 1 vaso al día, una taza de café sin leche y sin azúcar.
- Los huevos crudos no se pueden comer.
- Si no te gustan los huevos duros, puedes hornearlos, hacerlos revueltos, escalfados. Lo principal es no usar grasa al cocinar.
- Está prohibido reducir o aumentar el tamaño de la porción. Si las tablas del menú no indican el peso de los alimentos, coma alimentos hasta que esté lleno, pero no coma en exceso.
- Métodos de tratamiento térmico: hervir en agua, guisar, hornear, asar a la parrilla. Para que los platos tengan un sabor aceptable, se pueden condimentar con pimienta, sal, cebolla, ajo.
- Los huevos deben hervirse durante al menos 5 minutos.
Ventajas y desventajas
La dieta del huevo de cuatro semanas tiene muchos beneficios. Si te encanta el producto principal de la dieta, dale al sistema de pérdida de peso una calificación excelente:
- Los huevos se cocinan rápidamente y son asequibles. En la segunda mitad de la dieta, se reemplazan por platos sencillos y sabrosos.
- La dieta es adecuada para los amantes de la actividad física.
- Los productos del menú proporcionan saciedad durante mucho tiempo, por lo que la dieta tiene poco efecto sobre el rendimiento.
- Durante la pérdida de peso, se quema grasa y se fortalecen los músculos.
- En un mes, puedes perder hasta 28 kg (con un peso corporal muy grande y ejercicio).
- El cuerpo está saturado de aminoácidos, manganeso, hierro, zinc, vitaminas B, A, colina, biotina y otros.
La dieta de huevo y toronja durante 4 semanas no será del agrado de todos. Si apenas puedes comer un par de huevos a la semana, ni siquiera deberías empezar a perder peso de esta manera. El sistema también tiene desventajas objetivas:
- Durante mucho tiempo, el cuerpo carece de algunos macronutrientes: carbohidratos rápidos y ácidos grasos. Esto afecta la funcionalidad de los sistemas internos.
- Una dieta desequilibrada conduce a diversas dolencias. Un problema común con las dietas bajas en carbohidratos es la aparición de estreñimiento, dolores de cabeza, exacerbación de enfermedades renales, etc.
- Existe el riesgo de intoxicación con huevos de baja calidad. Compre el producto solo en un lugar de confianza, después de inspeccionar la integridad de la carcasa. Antes de cocinar, asegúrese de lavar los huevos con agua caliente o desinfectarlos con preparaciones especiales.
Productos aprobados
La lista no es demasiado larga, pero la monotonía y el rigor de la dieta es la clave del éxito. Comer de acuerdo a ciertas disciplinas del menú, te hace cambiar tus hábitos alimenticios. La dieta del huevo durante 4 semanas le permite utilizar los siguientes alimentos:
- huevos de gallina industriales y de granja;
- pollo, pavo sin piel, carne de res, ternera;
- requesón sin grasa 0-5%, queso duro o blando hasta 17% de grasa;
- todas las verduras excepto las patatas: calabacines, berenjenas, calabazas, zanahorias, judías verdes, tomates, pimientos, guisantes tiernos, cebollas, ajo, etc. ;
- frutas: toronjas, naranjas en prioridad; está permitido comer mandarinas, albaricoques, melocotones, sandías, manzanas, peras, piñas.
Lista de productos prohibidos
La dieta del huevo durante un mes no tolera las violaciones y la introducción de productos extranjeros. No puede comer productos semielaborados, almacenar salsas, margarina, platos sazonados con especias sintéticas, productos de panadería y confitería. Taboo se introduce en productos tan inofensivos para una persona delgada:
- cordero, cerdo;
- vísceras: hígado, riñones, pulmones, corazón;
- uvas, plátanos, mangos, dátiles, higos, melones;
- Papa;
- crema agria grasa, crema, requesón, leche;
- manteca;
- Saló;
- pescado grasoso.
Menú detallado de la dieta del huevo durante 4 semanas.
Durante cuatro semanas, debe comer de acuerdo con la dieta presentada en las tablas.Si el resultado de adelgazar no te satisface, repite dos veces el menú de los primeros y últimos siete días. En la semana #1, el desayuno es el mismo todos los días: 2 huevos duros o pasados por agua, ½ toronja o naranja. Los almuerzos y cenas son más variados. Si no se indica la cantidad del producto, tómalo hasta saciarte. Dieta de la primera semana:
Día |
Cena |
Cena |
una |
Cualquier fruta permitida. |
Carne de res o pollo cocinada de cualquier forma permitida. |
2 |
Carne de pollo, tomate, naranja mediana. |
Ensalada de verduras, 2 huevos, tostadas, naranja/pomelo. |
3 |
Tomate mediano, tostadas, queso duro. |
Pechuga de pollo o ternera. |
4 |
Fruta. |
Carne magra, ensalada de verduras frescas. |
cinco |
2 huevos cocidos, verduras guisadas: zanahorias, guisantes, calabacines. |
Camarones/pescado hervidos o a la parrilla, lechuga, toronja/naranja mediana. |
6 |
Fruta. |
Carne, ensalada de verduras. |
7 |
Muslos o muslos de pollo, verduras, naranja. |
Verduras hervidas/guisadas. |
En la segunda semana, la composición y el volumen del desayuno no cambian. El menú se vuelve menos diverso: continúa el golpe al exceso de peso. Más detalles en la tabla:
Día |
Cena |
Cena |
una |
Lechuga, carne. |
2 huevos, lechuga, toronja. |
2 |
||
3 |
Carne magra a la plancha/hervida, ensalada de pepino sin sal y aliño. |
2 huevos, toronja. |
4 |
2 huevos, verduras hervidas, requesón. |
Un par de huevos. |
cinco |
Carne, 2-3 tomates. |
Un par de huevos. |
6 |
Carne, 2-3 tomates, pomelo. |
Ensalada de frutas sin aderezo. |
7 |
Pollo sin piel, verduras hervidas, 1 pomelo. |
Lo mismo que para el almuerzo. |
En la tercera semana de la dieta del huevo, sentirás un poco de alivio, porque la alimentación no será tan estricta. Todos los alimentos permitidos para los siete días se pueden comer sin restricciones de volumen. Dieta de la semana número 3:
Día |
productos |
una |
Frutas permitidas. |
2 |
Verduras hervidas, ensaladas de verduras frescas. |
3 |
Frutas vegetales. |
4 |
Pescado, lechuga, col fresca, verduras hervidas. |
cinco |
Pollo, verduras frescas. |
6 |
Cualquier fruta. |
7 |
Cualquier fruta. |
La dieta de cuatro semanas está llegando a su fin y el menú se vuelve aún más diverso. En estos siete días, regresa gradualmente a su dieta normal. Menú de la semana pasada:
Día |
productos para el dia |
una |
¼ de pollo hervido sin piel o 400 g de otra carne a la parrilla, 3 tomates frescos, 4 pepinos, una lata de atún enlatado en su jugo, tostadas, pomelo. |
2 |
200 g de carne, 4 pepinos, 3 tomates, tostadas, pomelo, manzana/pera. |
3 |
300 g de verduras hervidas, 2 tomates, 2 pepinos, 1 cda. yorequesón de grano, tostadas, pomelo. |
4 |
½ pollo hervido sin piel, pepino, 3 tomates, tostadas, toronja. |
cinco |
10 hojas de lechuga, 3 tomates, 2 huevos cocidos, pomelo. |
6 |
2 filetes de pollo hervidos, tostadas, 2 pepinos, 2 tomates, 120 g de requesón, 1 vaso de kéfir, pomelo. |
7 |
Una lata de atún, 200 g de verduras hervidas, 2 pepinos, 2 tomates, 1 cucharada. yorequesón, tostadas, pomelo. |
La salida correcta de la dieta.
La última semana en el sistema Osama Hamdiy es el comienzo de la salida. El estómago ya está acostumbrado a pequeñas porciones de comida y comenzaste a comer con moderación. Al final de la dieta, continúe comiendo en pequeñas cantidades, introduciendo gradualmente en la dieta cereales, frutas previamente prohibidas, quesos, carne y papas. En las primeras 2-3 semanas, no coma azúcar ni todos los alimentos que la contengan.. Agregue alimentos grasos al menú muy lentamente para no dañar el páncreas. Una vez a la semana para el almuerzo, coma pescado graso, como caballa, sardina, trucha de mar.
Los golosos hasta las 12: 00 pueden disfrutar de 1-2 cucharaditas un par de veces a la semana. miel, 1 cubito de chocolate negro, tostadas con pasta de nuez, dátiles o higos. No te rindas inmediatamente con los huevos y los cítricos. Reduzca la cantidad todos los días. Asegúrese de beber al menos 2 litros de agua mineral sin gas o filtrada. El alcohol todavía está prohibido. Después de la dieta del huevo, es óptimo cambiar a una nutrición adecuada o al sistema -60.
Efectos secundarios
La dieta del huevo durante 4 semanas no es tan inofensiva como podría parecer. Se acompaña de condiciones desagradables (no todos las tienen):
- nerviosismo e irritabilidad, asociados con la falta de carbohidratos en la dieta;
- mala salud general, letargo - consecuencia de una nutrición baja en carbohidratos;
- dolor de cabeza que ocurre debido al aumento del estrés en los riñones;
- flatulencia: consecuencia de la mala tolerancia a las frutas, algunas verduras, comer huevos;
- estreñimiento: ocurre debido a una dieta alta en proteínas y una pequeña cantidad de fibra en la dieta;
- mal aliento: formado debido al uso de huevos que, cuando se digieren, emiten un olor desagradable;
- acidez estomacal: se produce debido al uso frecuente de frutas cítricas;
- fragilidad de las uñas, cabello - consecuencia de la falta de vitaminas, minerales;
- sarpullido, picazón: los cítricos y los huevos son alérgenos fuertes.
Contraindicaciones
La dieta de naranja y huevo de 4 semanas no es adecuada para todos debido a la dieta específica. Contraindicaciones del sistema de pérdida de peso de Osama Hamdiy:
- el embarazo;
- enfermedades del estómago y los intestinos: gastritis, úlceras, acidez estomacal, flatulencia, enterocolitis;
- enfermedades del hígado, páncreas;
- intolerancia a los huevos de gallina;
- alergia a los cítricos;
- enfermedades del corazón y vasos sanguíneos;
- período después de una larga enfermedad, inmunidad debilitada.
Recetas
¿Crees que no puedes comer carne hervida, huevos y verduras? Esto es cierto si no hay deseo de mostrar imaginación. Incluso una dieta de huevo puede convertirse en una extravagancia de sabores, ¡porque tienes tantos productos a tu disposición! Rellene los calabacines, haga una tortilla real con verduras, marine la carne en especias naturales y jugo de limón: ¡se chupará los dedos! Lo principal es no usar grasa. Si se fríe, entonces en una sartén seca. Además, no se deje llevar por la sal, tiene beneficios solo con un uso moderado.
Lula kebab
- Tiempo: 60 minutos.
- Raciones: 5 personas.
- Contenido calórico del plato: 1150 kcal (120 kcal / 100 g).
- Propósito: para el almuerzo, para la cena.
- Cocina: Caucásica.
- Dificultad: fácil.
Tradicionalmente, el kebab se prepara con cordero graso al fuego. Puedes hacer una versión magra del plato y comerlo sin dañar la figura. Lula kebab se adapta perfectamente a la dieta del huevo, se satura durante mucho tiempo y ayuda a que el menú sea más diverso. Los trozos de carne jugosos, suaves y que se derriten en la boca atraerán a adultos y niños, y también es muy conveniente llevarlos al trabajo.
Ingredientes:
- pulpa de res magra - 700 g;
- cebollas - 3 piezas;
- verduras (cilantro, eneldo, cebollas verdes) - 1 manojo pequeño cada una;
- albahaca - 0. 5 cucharaditas;
- comino - 0. 5 cucharaditas;
- pimienta negra - 0. 5 cucharaditas;
- sal al gusto.
Metodo de cocinar:
- Hacer carne picada de pulpa de res. Pasarlo por una picadora de carne 2-3 veces, para que el kebab esté más tierno.
- Moler la cebolla en una licuadora, agregar a la carne picada.
- Agregue todas las especias.
- Picar finamente las verduras, mezclarlas con la carne.
- Precalentar el horno a 200 grados.
- Amase la carne picada durante unos 10 minutos, batiéndola periódicamente; necesita que la masa se vuelva pegajosa.
- Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio, extienda una gota de aceite vegetal sobre la superficie.
- Forme un kebab con las manos mojadas y colóquelo en una bandeja para hornear.
- Cocine en el horno durante 30-40 minutos. Un signo de preparación es la formación de una corteza ligeramente dorada. No cocine demasiado el plato en el horno, de lo contrario se endurecerá.
berenjena al horno
- Tiempo: 60 minutos.
- Número de raciones: 6 personas.
- Contenido calórico del plato: 630 kcal (42 kcal / 100 g).
- Propósito: para el almuerzo, para la cena.
- Cocina: rusa.
- Dificultad: media.
Las verduras hervidas y guisadas se aburren rápidamente, y en una dieta, especialmente una de huevo, siempre existe la tentación de comer algo prohibido. Si haces que el menú sea lo más variado posible, no habrá ganas de soltarse. Las berenjenas al horno rellenas de requesón, zanahorias, tomates y cebollas son una gran opción para una cena ligera y sustanciosa. Se preparan rápidamente: 20-30 minutos de tiempo activo, brindan placer gastronómico y benefician al cuerpo.
Ingredientes:
- berenjena - 3 piezas;
- requesón 5% - 200 g;
- perejil - 1 manojo;
- ajo - 1 diente;
- zanahorias - 1 pieza;
- cebolla - 2 piezas;
- vinagre - 1 cucharadita;
- tomate - 2 piezas
Metodo de cocinar:
- Enjuague las berenjenas con agua, haga cortes a lo largo de la verdura, pero no completamente. El grosor de las rodajas es de aproximadamente 0, 7-0, 8 cm.
- Sala las berenjenas, déjalas 20 minutos para que les salga el amargor. Enjuagar.
- Mezcle el requesón con perejil finamente picado y ajo picado.
- Rallar las zanahorias crudas.
- Cortar la cebolla en medio aros, espolvorear con vinagre.
- Rebana los tomates.
- Comience a rellenar las berenjenas: rellene una incisión con requesón, la segunda con zanahorias y tomates y la tercera con cebollas. Para evitar que el diseño se deshaga, fíjelo con un palillo.
- Hornee el plato en el horno durante media hora a una temperatura de 200 ° C.
Opiniones de los que han adelgazado
Hay muchas evaluaciones positivas de la dieta del huevo en la red. Según la mayoría de este sistema de energía, puede perder fácilmente los kilos de más sin mucho esfuerzo.